Gerookte Potvis

Waarom eten we wel een broodje gerookte makreel en geen broodje gerookte potvis? Als wij visserman zouden zijn wisten we het wel: potvissen. Je hoeft maar één keer per jaar zo’n visje te vangen en klaar is Piet. Alleen het roken van dat visje kan nog een avontuur zijn. Daar moet je een rookschuurtje voor bouwen. En dat is lastig. Je kunt hem natuurlijk ook even meenemen naar de rookruimte van een kroeg. Of die op Schiphol, die roken ook goed! Have fun!